Universidad Nacional Abierta y a Distancia - Especialización en Procesos de Alimentos y Biomateriales

Perfil del Estudiante:  

El estudiante del programa llevará a cabo un proceso de aprendizaje integral que le permitirá:

• Poseer fundamentos científicos que le permitan maximizar operaciones, optimizar procesos, disminuir costos y mejorar la confiabilidad de los equipos.
• Incrementar su capacidad de síntesis y análisis
• Aprender a realizar transferencia, adaptación, difusión y reproducción tecnológica, así como capacitarse para el desarrollo de nuevas tecnologías.
• Fortalecer su formación en estrategias corporativas, calidad de productos y procesos, eficiencia de procesos productivos, impacto ambiental e impacto social.

El egresado del programa podrá desempeñarse en el sector agroindustrial y educativo ejerciendo los siguientes roles.

• Generador de modelos matemáticos para aplicar y hacer eficientes y eficaces la gestión de los procesos de alimentos.
• Líder en el desarrollo de procesos productivos del sector agroalimentario.
• Diseñador de técnicas y uso de herramientas para la optimización de procesos productivos de la industria de alimentos.
• Gestor de proyectos de investigación y desarrollo tecnológico e innovación para el sector agroalimentario.